肝脏被誉为人体最大的“化学工厂”，不断进行与生命紧密相关的众多化学反应。
一些化学反应会将人体内的有害物质转化为无害物质，这被称为“解毒”。
举例来说，当我们饮酒时，摄入体内的乙醇，就是一种对人体有害的毒素。刚喝完酒会导致头晕，酗酒时甚至可能出现意识障碍、思维不清，这些都是乙醇对大脑造成危害的表现。
乙醇在肝脏中首先被转化为乙醛，然后转化为乙酸（即常用食醋的主要成分），意味着从“酒”变为“醋”，最终变成二氧化碳和水，这代表了酒精的“解毒”过程已完成。
除了外源毒素如酒精之外，还有一些内源性毒素，比如人体内蛋白质代谢产生的“氨”，也会经过肝脏进行解毒。
氨经过生物化学反应转化为尿素，然后通过肾脏以尿液的形式排出体外，这一化学反应与化肥厂合成尿素的过程完全相同。
人体中这个“解毒”器官的重要性不言而喻。
那么，肝脏受损会导致什么情况？
01
肝脏损伤会引起什么后果？
肝脏一旦受损，身体内的化学物质会发生变化，就像现实世界中化工厂发生事故一样，可能导致河流变得污浊，或者空气中出现有毒气体。
因此，肝病初期通常表现为全身性症状。
肝脏受损最常见的症状包括但不限于以下几种：
1.食欲下降：食欲下降是肝病常见的症状之一。若长期食欲不振，应考虑胃炎和其他疾病，也需留意肝炎的可能性。
2.恶心、呕吐、腹胀：许多肝病患者在肝功能异常出现后，常常会出现恶心想吐、不喜欢油腻食物、上腹部有饱胀感等症状。
经常会有病人误以为自己患上了急性胃肠炎而去看医生，有经验的医生会建议病人进行肝功能检查，以便发现肝病。
3.肝功能异常严重时，可能会出现乏力、无力、爱赖床和低烧等症状，很像患上了“感冒”。
有些人会继续服用感冒药几天，如果症状没有好转才会去看医生。
4.黄疸是因体内胆红素代谢出现问题，导致血液中胆红素浓度升高而引起的现象。正常情况下，肝脏能够清除多余的胆红素，但当出现黄疸时，就会在眼睛等部位观察到一系列变化，其中最常见的是小便呈现发黄，类似浓茶水的颜色。
当情况严重时，可能会观察到眼白变黄，甚至全身皮肤发生黄变。黄疸的出现通常表明肝胆可能存在问题，应尽快进行检查。
5.肝掌病征：肝掌是慢性肝损害的典型表现，手掌边缘和指尖发红变大，而手掌中心则呈现白色。
这种变化可能在患有慢性肝炎、肝硬化和肝癌等各种原因的患者身上观察到。
6.蜘蛛痣是皮肤上由小动脉末端分支性扩张形成的血管痣，因形状像蜘蛛而得名。
蜘蛛痣通常生长在面部、颈部、手背、上臂、胸前及肩部等区域。
痣的直径可变化从针尖大小到数厘米以上不等。检查时可使用指尖或棉签压迫痣中心，会导致“小血管网”变淡，松开后恢复，这在慢性肝炎或肝硬化患者中最为常见。
然而，这些症状并非仅与肝病有关，许多其他疾病也可能会表现出类似症状。
另外，根据患者的主观感受来看，各种肝病在临床表现上几乎一致。而且这些症状与肝病的严重程度之间并没有明显关联，无论患者患有急性肝炎、肝硬化或肝癌，都可能表现出相似的感觉。
因此，如果出现上述典型的肝病症状，应尽早就诊于肝病专科医生，进行更详细的血液检验和影像检查，以尽快明确诊断。
02
保护肝脏，要从改变生活方式开始！
从能在三四十天内自愈的急性肝炎，到终身无法逆转的肝硬化；
从没有症状不需要治疗的轻度肝损伤，到需要进行肝移植来拯救生命的严重肝功能衰竭；
从患病率超过 30% 的脂肪肝到罕见的遗传代谢性肝病...肝脏患病的范围非常广泛，也非常复杂。
很多肝病是因为不健康的生活方式导致的，有些人甚至会不自觉地摄入对肝脏有害的食物，但这些都可以通过改变生活方式来主动避免。
1.脂肪肝是一种与肥胖有关的健康问题，可以看作肝脏内脂肪过多的表现。
随着我国经济不断改善，以前只在“发达国家”常见的脂肪肝病情也逐渐成为了我们老百姓体检单上的常见问题。
脂肪肝虽然病程缓慢，但若长期未得到有效控制，最终可能演化为肝硬化，甚至肝癌。
目前尚无特效药物用于治疗脂肪肝，唯一的方法是通过控制体重，改变生活方式来预防和治疗脂肪肝，也就是我们常说的——“少吃多动”。
2.酒精肝病：长期过量饮酒会引起严重的慢性肝脏损伤，即酒精性肝病。
根据肝脏受损的严重程度，酒精性肝病可以分为酒精性脂肪肝、酒精性肝炎和酒精性肝硬化。
在患有不同病变的过程中，一旦进展到肝硬化阶段，患肝癌的风险就会增加。
目前尚无特效药物用于治疗酒精性肝病，戒酒是预防这种疾病的唯一有效方法。
无论患有酒精性肝病的哪个阶段戒酒，都会有益处，都有可能改善病情，甚至实现痊愈。
3.药物导致的肝脏损伤：许多药物、保健品，甚至特定的“食材”都可能对肝脏造成损害。
人体内受到外界物质侵害而引起的肝脏疾病，可被归类为药物性肝损伤。
许多人错误地认为“自然的物品无害”，因此他们热衷于食用各种野生动植物或相关制品和保健品来维持健康，结果却中毒并导致肝脏受损。
这种错误观念是目前导致药物性肝损伤案例增多的一个重要原因。
药物引起的肝损伤有多种不同的病理类型，例如可表现为自行痊愈的急性肝炎，也可能导致肝脏出现腹水等晚期肝硬化症状。
大部分由药物引起的肝脏损伤，在停止使用引发损伤的药物后通常可以自行康复。
然而，一般情况下，人们很难怀疑他们平日所摄入的维护健康的药物会对肝脏造成危害，因此要快速找到药物引起的肝损伤原因也相当困难。
在临床实践中，我们遇到过很多患有药物性肝损害的病人，他们的肝功能异常多次复查后才被确诊，经过多家医院的诊疗。
4.肝癌：黄曲霉素是存在于发霉的花生、大米、玉米、坚果等食物中的致癌物质，已被明确指出会增加患肝癌的风险。
这说明了肝病的发生和饮食有密切关系，这句俗语不仅仅适用于病毒性肝炎等由特定致病微生物引起的肝病。
脂肪肝、酒精性肝病、药物性肝损伤，乃至某些肝癌，均是由于无法控制饮食所导致的健康问题！
因此，保持健康饮食、控制体重、限制饮酒、拒绝药物滥用，是日常生活中有效的保护肝脏的举措！
